La pasta con salsiccia e broccoli è un piatto corposo, perfetto per le fredde sere autunnali. In questa ricetta il gusto forte del broccolo siciliano, è ingentilito dalla dolcezza della Salsiccia, la luganega di maiale del nord Italia. I broccoli siciliani giungono a maturazione durante la stagione autunnale e invernale, ricchi di vitamina C, sali minerali e antiossidanti  hanno un apporto calorico minimo. 

Ingredienti per 4 persone:

Pasta (penne)
320 g
Broccoli siciliani
500 g
Salsicce (luganega)
100 g
Aglio
1 spicchio
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Pecorino grattugiato
80 g
Sale
Quanto basta

Preparazione

Pulite i broccoli: con un coltello separate le cime dal gambo, pulite anche quest’ultimo e tagliatelo a tocchetti. Lavate accuratamente con acqua corrente.

 Tagliate la luganega a pezzi di circa 1 centimetro.

In una pentola capiente portate a bollore abbondante acqua salata. Tuffate i broccoli e cuocete per circa 10 minuti. Con un mestolo forato togliete qualche broccolo dall'acqua di cottura, frullatelo con un frullatore a immersione. Unite un po’ di acqua di cottura se necessario. Versate la pasta nella pentola e fate cucinare per 7 - 10 minuti o fino a che le penne non sono al dente.

Ecco una semplice ma gustosa ricetta da fare in autunno con le castagne: CASTAGNE ALL’ALLORO.

E’ una ricetta molto semplice della tradizione Italiana,ma dal gusto unico ed inimitabile. Pochi ingredienti ma che esaltano il gusto e il sapore delle castagne.

Ingredienti:

1 kg di castagne belle grandi
acqua qb
sale qb
3/4 foglie di alloro

Procedimento

Per prima cosa scegliete le castagne di medie dimensioni, assicurandovi che non ci siano buchi di vermi e siano perfettamente sane ed integre.

Lavatele in acqua fredda e con un po’ di pazienza sgusciatele togliendo la buccia dura e rimarrà ovviamente solo la pellicina interna.

Mettete le castagne in una pentola con acqua tiepida, leggermente salata ed alcune foglie di alloro ben pulite.

Quindi fatele bollire per circa 35 minuti (castagne più piccole impiegheranno circa 30 minuti per cuore, mentre castagne più grosse, anche 45 50 minuti).

Trascorso questo tempo saggiate la cottura, devono essere farinose e mangiatele calde dopo aver eliminato la pellicina marrone che le riveste.

Ed ecco pronte le vostre castagne all’alloro da mettere in tavola nelle serate autunnali, e magari da gustare davanti al caminetto con un buon bicchiere di vin Brulè.

Come fare le caldarroste

E' sempre lei che attira i maschi, pronta a farsi sedurre o a sedurre, con particolari vibrazioni ( fino ad 800 al secondo ) che servono da richiamo sessuale.
I maschi si spostano lentamente a grandi sciami: la femmina vi entra facendosi fecondare in volo od al suolo e questo subito dopo l'atto sessuale muore.
A questo punto le femmine vanno in cerca di un luogo idoneo a deporre centinaia di uova in grappoli e prediligono luoghi prossimi all'acqua o terreni umidi.
Qui le uova si trasformano rapidamente in larve dotate di apparato boccale atto a cibarsi di minuti organismi e particelle vegetali.
In una settimana le larve passano allo stadio superiore: quello della pupa, che dura solo due o tre giorni, il completo sviluppo delle ali segna il definitivo passaggio allo stato adulto.

La zanzara è stata dotata dalla natura di un perfetto meccanismo, ideale per succhiare il sangue: la femmina si posa sulla vittima predestinata, esplora il tratto di pelle circostante con la proboscide in cerca di vasi sanguigni che trova, dopo qualche tentativo, grazie ai sofisticati sensori.
La proboscide, vista al microscopio, è costituita da un fascio di almeno sei setole pungenti racchiuse nel labium, una specie di lungo astuccio.

Al momento della puntura la zanzara immete nella ferita un pò di secrezione salivare che ha più scopi: evita lacoagulazione del sangue, esercita un'azione anestetizzante sulla vittima che non si accorge immediatamente di quanto stà succedendo, provoca un maggior afflusso di sangue nella zona interessata.
Una zanzara sazia si riconosce subito, specie in alcune varietà, per il colore rossastro dell'adome gonfio a dismisura.
Il tempo impiegato per la digestione è lungo: tre o quattro giorni, periodo durante il quale la femmina diventa innocua efacilmente aliminabile perchè lenta a muoversi.
La puntura della zanzara, oltre a creare un'irritazione fastidiosissima della pelle, può provocare anche, attraverso lasecrezione salivare, guai molto seri.
E' in grado di trasmettere, non raramente, alcune temibili malattie, specie a latitudini tropicali e subtropicali, con tutta una serie di virosi e protozoosi.
Tra le prime: la febbre gialla e l'encefalite, una infiamazione delle parti centrali del sistema nervoso- cervello, cervelletto, midollo allungato - caratterizzato da disturbi oculari, del sonno e del tono muscolare.
Attraverso il suo morso, si possono anche contrarre la malaria; la filariosi che provoca ostruzione e rottura dei vasi linfatici ; la cosidetta febbre dei tre giorni; la dengue, caratterizzata da febbre di breve durata con violenti dolori osseoarticolari generalizzati ( per questo è chiamata febbre rompiossa ); il bottone d'oriente che è un'affezione della pelle che lascia un'antiestetica cicatrice; la leishmaniosi che si presenta con febbri acute o croniche, intermittenti o continue, ma anche con lesioni cutanee e visceraki, dimagramento, anemia.
Cosa può essere più fastidioso delle punture delle zanzare? la risposta arriva in un nanosecondo: le punture deipappataci. Provare per credere:
Tommi Tommi, cacchi cacchi, come diceva Totò ( zitti zitti in italiano ), non a caso si chiamano pappa-taci, con piccolissimi voli ti arrivano addosso e nemeno te ne accorgi.
Scordiamoci il classico ronzio zanzaresco, loro hanno il silenziatore.
Conosciuti anche come flebotomi sono irritanti nel vero senso della parola.
Questi minuscoli ematofogi ( dal greco: si nutrono di sangue ), lunghi al massimo tre o quattro millimetri, quando pungono provocano dei ponfi rossi molto pruriginosi.
Spesso le bolle restano qualche settimana e se malauguratamente capita di sfiorarle ricomincia il terribile bruciore; il rischio è quello di grattarsi fino a provocare delle ferite veramente difficile da rimarginare. Meglio consultare un dottore il quale sicuramente vi prescriverà una pomata cortisonica. 
Questi insetti frequentano molto più case dove esistono animali domestici.

Per liberarsene nel mercato esistono centinaia di prodotti, sia per le persone che per gli animali domestici, oppure esistono anche imprese specializzate per la disinfestazione di questi insetti, dotate di attrezzature ad hoc per scovarne i focolai.

Io sono vegana, lavoro in un Juice bar ecologico, sono ECO compatibile, cioè, giro in monopattino Elettrico, ho anche la bici Eco Green, Mio padre ha comperato la Tesla. Cerco di fare valere i diritti GREEN cioè, frequento regolarmente gli ecologisti di ULTIMA GENERAZIONE, e seguo Greta Thumberg da quando aveva 2 anni, ma rendiamoci conto: SIAMO IN PERICOLO !

LA LUNA SI STA ALLONTANANDO ! - E' una cosa GRAVISSIMA !

Non è possibile, è colpa del riscaldamento GLOBALE, delle auto DIESEL, dei NEGAZIONISTI climatici !

Cioè io veramente non ci dormo la notte ! e piango, piango, perchè sono in ansia per i miei figli, per i miei nipoti e per i nipoti dei nipoti
Voi mi capite vero ?

La plastica ha colonizzato ogni angolo del Pianeta. Non sono da meno alcune sostanze chimiche di sintesi, ormai integrate nel tessuto ecologico che avvolge le comunità umane, ed animali. Ma che alcune specie di api - già sotto la lente di ingrandimento per la “sindrome da collasso della colonia”, la moria catastrofica di impollinatori che affligge gli alveari di America ed Europa - abbiano sviluppato un adattamento alla plastica al punto da usarne frammenti per costruire le celle in cui deporre le uova è una novità finora fuori scala. Alcuni ricercatori di Toronto, Canada, hanno in effetti osservato questo comportamento in due specie, laMegachile rotundata, che di solito opta per le foglie ed è stata osservata montare il proprio alveare anche con pezzi di polietilene (i sacchetti di plastica, appunto, su circa lo 0,85% % delle celle analizzate), e la Megachile campanulae, che sembra in grado di abbinare alla resina naturale raccolta dagli alberi un collante sintetico come il poliuretano (sullo 0,74% del campione).  

Secondo Scott McIvor, che ha curato il protocollo di ricerca, i nidi di queste api, in cui sono nate regolarmente le nuove pupe, potrebbe riflettere un tratto adattativo necessario per la sopravvivenza in ecosistemi ormai dominati dall’impronta umana. “Abbiamo avuto questo riscontro su qualche migliaia di api - spiega McIvor - Potrebbe trattarsi anche di un comportamento aberrante, o dell’assenza nelle immediate vicinanze dei materiali usati tradizionalmente. Ma noi pensiamo che l’uso della plastica potrebbe anche suggerire che certe specie di api esprimono una inedita flessibilità nella costruzione dei nidi, che potrebbe aiutarle in ambienti nuovi o modificati”.  

Se fosse così, le api subirebbero una pressione selettiva già all’opera nello sbozzare le colonie del futuro in una terra di confine tra ambienti naturali e periferie di città. Sia la rotundata che la campanulae di norma costruiscono le arnie per la deposizione delle uova in cavità all’interno dei tronchi degli alberi, o sui rami; ma l’alveare spunta anche in luoghi progettati dall’uomo, come le recinzioni e le fessure tra i mattoni. L’ape rotundata mastica la polpa vegetale delle foglie per produrre la malta con cui plasma le celle del suo alveare. A Toronto ha aggiunto il polietilene dei sacchetti di plastica, anche se non aderisce adeguatamente alla materia organica. La plastica potrebbe compromettere i livelli di umidità dell’alveare, ma all’opposto fungere come protezione dall’infestazione di parassiti. Secondo McIvor e il suo gruppo il fatto che la plastica sia comunque stata scelta dalle api potrebbe dimostrare che la struttura dell’alveare è più importante della sua composizione chimica. La capacità di rispondere alle sfide ambientali potrebbe in futuro marcare una differenza di specie tra le api che riusciranno ad interagire con efficacia con i prodotti umani in contesti non più selvaggi (i “vincitori urbani”, come li definisce McIvor) e quelle che invece eviteranno i paesaggi antropici.  

Perché anche per le api il problema sempre più urgente è trovare habitat ancora in grado di offrire loro nutrimento e spazio adatto alla riproduzione. La ricerca di Toronto mostra fino a che punto una specie può essere costretta a scendere a patti con la nostra. I giornali californiani sostengono che ormai “le api spendono ore on the road”, intendendo che gli impollinatori in movimento su vaste distese di monocolture segnate da corridoi in asfalto a traffico intenso non hanno più a disposizione il mosaico di prati, aree cespugliose e boschi in cui posarsi, suggere nettare e poi ripartire alla volta dei campi di ortaggi e frutta da fecondare.  

I cambiamenti ambientali e lo stress da adattamento che le api stanno subendo fanno la loro parte nella generale contrazione del loro numero un po’ ovunque. Secondo una ricerca su 17 Paesi membri dello European Union Reference Laboratory For Honeybee, il vecchio continente perde 1/3 delle sue api da miele ogni anno. L’agricoltura industriale ha intaccato la vita delle api, prima di tutto perché ha sfigurato il paesaggio a cui 30 milioni di anni di selezione evolutiva le aveva preparate.  

“Le api hanno subito cambiamenti immensi - spiega Diego Pagani, apicoltore biologico della Val Chidone, provincia di Piacenza, tra i massimi in Italia, e presidente del CONAPI (Consorzio Nazionale Apicoltori) - Fino agli anni Cinquanta sentivano il profumo dei fiori a 1,5 Km di distanza, adesso lo devono captare da 300 Km per effetto dell’inquinamento. Gli agenti chimici impiegati in agricoltura funzionano come una barriera tra loro e i fiori”. La capacità di adattamento descritta a Toronto dipende dalla estrema velocità del tasso riproduttivo: “Un’ape vive 40 giorni, gliene occorrono 21 per nascere. In una sola stagione ci sono più generazioni, il ricambio è altissimo”.  

Pagani non ha dubbi: l’ambiente incontaminato non esiste più nemmeno in Italia e la perdita di biodiversità riguarda anche la scomparsa di prati e siepi non coltivati, inghiottiti dalle monocolture. “L’agricoltura estensiva e l’uso di sostanze di sintesi sono alla base del collasso delle api. In California, nella zona di Sacramento, famosa per le piantagioni di mandorle, devono comperare le api dalla Nuova Zelanda. Negli Stati Uniti ormai un alveare costa 150 dollari, qui in Italia siamo a 25 euro. Negli anni ’20 del Novecento gli americani avevano 9 milioni di api, oggi ridotte a 1 milione e mezzo, lo stesso numero che vive nel nostro Paese. Un’ape può volare per 3 Km, ma poi deve posarsi e nutrirsi. Una condizione che in California è diventata quasi impossibile”. Con questa realtà al suolo si confronta anche un apicoltore biologico come Pagani, che si attiene ad uno schema dal carattere rigorosamente territoriale: nessuna discarica in un raggio di 5 Km dalle arnie, nessuna fabbrica entro 3 Km, niente colture estensive in vista e strade solo oltre 1 km. Le api dovrebbero avere a disposizione solo porzioni di bosco ad acacie spontanee ed erba medica non trattata. Eppure, anche quelle di Pagani qualche volta muoiono sulle corolle dei girasoli spruzzate di insetticidi di sintesi.  

Un recente studio condotto dall’Università della North Carolina uscito su Science sembra confermare che la varietà di tipologie di api che volano su una coltura può condizionare anche la quantità dei raccolti. Per Federica Ferrario responsabile Campagna Agricoltura Sostenibile di Greenpeace Italia “il primo fattore di declino delle api è l’uso di insetticidi. Nel 2013 la EU ha stabilito una moratoria di due anni su tre tipi di nicotinoidi, ma il pacchetto più vasto delle cause di questa moria è l’agricoltura industriale nel suo complesso, che implica anche, parlando di impollinatori, l’eliminazione di habitat e rifugi. Le monoculture innescano fenomeni a effetto domino che diventano poi difficili da gestire perché impoveriscono l’ambiente. In California i cocktail di sostanze di sintesi sono sempre più spesso inutili, al punto che si ritorna alla zappa per estirpare le erbacce”.  

Greenpeace sta premendo perché l’Europa avvii un piano di monitoraggio completo degli impollinatori e propone una strategia di interventi molto semplici, ispirati, come ripete Ferrario, al buon senso di una volta: “Rotazione delle colture, per togliere ai parassiti il tempo di sviluppare resistenze sempre più intrattabili agli insetticidi; filari di siepi per dare rifugio ad api e bombi, ripristino di habitat semi naturali nelle aziende agricole come aree di compensazione ecologica”. La plastica spuntata negli alveari di Toronto, i mandorli della California e gli alveari biologici di Pagani non sono così distanti. La nostra capacità di gestire, o condannare, una gruppo di specie limita la resilienza dell’ecosistema umano globale ai cambiamenti climatici e alla trasformazione del Pianeta in una nuova nicchia ecologica. Apicoltori e agricoltori sono destinati a diventare gli alleati di ecologi e conservazionisti. Suona come un paradosso, ma un ambiente più selvaggio sarà la migliore polizza assicurativa per la produzione di cibo su scala continentale. 

fonte

Lo si sapeva già da tempo, ma ora è quasi una certezza. Lo ha stabilito il satellite Swarm dell’Esa. Lanciato lo scorsol novembre 2013, Swarm fornisce nuovi dati sul funzionamento del campo magnetico della Terra, dati che sino ad ora erano sconosciuti.

Le misurazioni effettuate nel corso degli ultimi sei mesi confermano la tendenza generale all' indebolimento del campo magnetico, con un calo drammatico che sta verificandosi nell’emisfero occidentale. In altre aree del pianeta, tuttavia, come sull’Oceano Indiano meridionale, il campo magnetico si sta rafforzato da gennaio 2014.

Il campo magnetico si sta spostando. Le ultime misurazioni, tra l’altro, confermano anche il movimento del Polo Nord magnetico verso la Siberia. Questi cambiamenti sono basati sui segnali magnetici che hanno il loro motore nel nucleo della Terra. In particolare nel nucleo esterno dove il movimento del ferro allo stato liquido produce il campo magnetico terrestre.

Nel corso dei prossimi mesi, gli scienziati analizzeranno i dati per svelare i contributi magnetici provenienti da altre fonti, vale a dire dal mantello, dalla crosta, dagli oceani, dalla ionosfera e dalla magnetosfera.

Ciò fornirà una nuova visione di molti processi naturali, da quelli che si verificano in profondità all’interno del nostro pianeta fino a quelli prodotti dall’attività solare. A sua volta, questa informazione produrrà una migliore comprensione del perché il campo magnetico si sta indebolendo.

«Questi primi risultati dimostrano l’ottima performance di Swarm», ha dichiarato Rune Floberghagen, Mission Manager di Swarm. «Con una risoluzione senza precedenti, i dati mostrano valori molto particolareggiati per ogni singola area del pianeta, fondamentale per capire cosa sta avvenendo a livello globale al campo magnetico».

I primi risultati sono stati presentati 19 giugno 2014 presso il terzo Swarm Science Meeting a Copenhagen, Danimarca.

I più colpiti saranno gli animali. Ma cosa significa un campo magnetico sempre più debole? Al momento gli scienziati non si sbilanciano, ma stando ad alcune previsioni potrebbe voler dire che siamo vicini ad un’inversione del campo medesimo. Questo potrebbe portare il Polo Nord a diventare il Polo Sud e viceversa. Tranquilli, ci metterà migliaia di anni e non sarà un evento così repentino.

Il fenomeno dell’inversione dei poli è già successo tante volte nel passato remoto della Terra, ma mai da che esiste l’Homo sapiens e dunque non sappiamo esattamente si ci potrebbero essere delle ripercussioni.

Certo è che ce ne potrebbero essere per molti animali, soprattutto uccelli, che utilizzano il campo magnetico per le migrazioni.

La storia è quella purtroppo molto nota del rapporto nefasto tra moda e anoressia, dolorosamente vissuta da un’altra giovane donna che ha voluto raccontare al giornale inglese Daily Mail come il suo desiderio di sfondare nel mondo patinato delle passerelle si sia trasformato in un dramma personale.

Georgina Wilkin aveva appena 15 anni quando si era sentita dire da un agente che per sfruttare le sue potenzialità di modella avrebbe dovuto perdere qualche centimetro sui fianchi e sulla vita e, influenzata da quel pericoloso consiglio, sei mesi dopo si ritrovò risucchiata nella spirale dell’anoressia, uno scheletro che camminava e a malapena si reggeva in piedi per sfilare.

Le venivano imposte taglie impressionanti per poter lavorare: «Secondo contratto le mie misure dovevano essere 60-55-86» racconta la ragazza che ora, a 23 anni, è per sua volontà fuori da quel giro spietato: «La settimana prima di mollare tutto mi è stato detto che qualunque cosa stessi facendo, dovevo continuare a farla. Non mangiavo da circa 48 ore».

Intenzionata a vuotare il sacco su quel passato difficile, adesso denuncia: «Nessuno si è seduto con me e mi ha detto che avevo bisogno di aiuto: una modella è un prodotto e il manager è interessato solo a vendere quel prodotto, finché non arrivi al punto di avere le labbra blu».

Il caldo spesso può essere insopportabile, e prevenire è meglio che curare. Eccovi alcuni facili consiglio per sopportarli al meglio: 

Primo Consiglio:

Limitare il consumo di cibi ricchi di grassi, come salumi, fritture e dolciumi.

Secondo Consiglio:

Fare più pasti leggeri durante la giornata per non avere cali di zuccheri.

Terzo Consiglio:

Bere almeno 1 litro e mezzo d'acqua al giorno anche se non sentiamo lo stimolo della sete.

Quarto Consiglio:

Rinfrescarsi con frutta e verdura fresca e soprattutto cruda, così avremo a nostra disposizione una ricca fonte di vitamine e minerali, utilissimo contro il caldo.

Quinto Consiglio:

Bere oltre ad acqua, centrifughe di frutta e verdura, succhi non zuccherati e cocktail rinfrescanti.

Sesto Consiglio:

Vestirsi con abiti larghi e fibre naturali, come cotone ed evitare fibre sintetiche troppo aderenti.

Settimo Consiglio:

Non uscire, se è possibile, nelle ore più calde della giornata, ovvero dalle 12 alle 16.

Ottavo Consiglio:

Se possibile, sostare in zone dotate di climatizzatori o deumidificatori, altrimenti areare bene le stanze, per cercare di creare correnti.

Nono Consiglio:

Evitare di regolare il climatizzatore con troppa differenza rispetto all'ambiente esterno, per evitare rischi alla salute e fastidiosi dolori muscolari.

Decimo Consiglio:

Evitare di fare sport nelle ore più calde della giornata e preferire il tardi pomeriggio o la sera.

Undicesimo Consiglio:

Consumare cibi freschi, come gelati alla frutta, granite e ghiaccioli. Evitare il consumo di alcol.

Dodicesimo Consiglio:

Riparare il capo con cappello e bandane ed infine riparare gli occhi dai raggi del sole con occhiali da sole.

Aperta 13 anni dopo, quella ferrovia era, e rimane, un cordone ombelicale essenziale ma fragile; corre infatti per migliaia di chilometri lungo la frontiera cinese.
Oggi nella stazione di Irkutsk, se un viaggiatore preme un pulsante, si accende un quadro luminoso con tante lampadine che illuminano l'itinerario prescelto per raggiungere una delle altre 96 stazioni lungo la linea ferroviaria. Ma il traffico passeggeri è ormai scarso, a Irkutsk. Gran parte dei turisti giunge in aereo. Quelli che hanno preferito partire da Mosca in treno ( il viaggio dura tre giorni e mezzo ) si dicono delusi per il panorama monotono ed interminabile di pianure e foreste.

I siberiani sanno che il percorso più interessante e meno frequentato è il tratto fra Irkutsk e Vladivostok. Ora i Sovieticihanno portato a termine un'altra epica impresa: circa 400 chilometri a nord della vecchia transiberiana, è stata approntata una nuova linea ferroviaria di 3145 chilometri che, collegata con la strada ferrata già esistente, arriva a coprire una distanza totale di 4341 kilometri.

La nuova ferrovia corre parallela all'antico tracciato, mentre quest'ultima costeggia il lago Bajkal a sud, l'altra gira intorno all'estremità settentrionale del lago prima di puntare verso il fiume Amur e l'Oceano Pacifico.
Il suo nome BAM deriva appunto dal suo tracciato: Bajkal - Amur - Magistral.
Come la Transiberiana, anche la costruzione della BAM è stata suggerita da considerazioni politiche, economiche e strategiche.
I pionieri che vivono lungo la linea ferroviaria, hanno appena scalfitto la superfice di questa terra in letargo, più vasta degli Stati Uniti.
I sovietici sono decisi a domare la Siberia, proprio come nel secolo scorso gli americani si erano lanciati nella conquista del Far West.
La Siberia è il forziere nazionale sovietico, una garanzia di benessere, per il presente ed il futuro.
Il nuovo Eldorado: oro a tonellate, miliardi di metri cubi di legname nelle foreste vergini, montagne di minerale di ferro, metalli preziosi, enormi fiumi che sembrano fatti apposta per far funzionare turbine.
La Siberia fornisce circa la metà del carbone, del gas naturale e del petrolio che si consumano in Unione Sovietica. In questa regione ogni cosa assume dimensioni smisurate, e lo stesso vale per i progetti che la riguardano.
Lungo i binari della BAM non si parla di fabbriche, di città e neppure di complessi industriali, bensì di complessi territoriali di produzione: vasti agglomerati dotati di centrali elettriche, miniere, officine automatizzate e centri urbani con servizi di ogni genere.
Per stendere 3000 chilometri di binari è stato necessario rimuovere circa 350 milioni di metri cubi di terra, scavare 30 chilometri di tunel, gettare oltre 2000 ponti e costruire 60 stazioni ferroviarie.
Ad est del lago Bajkal si estende la taiga, una terra di paludi e foreste di larici, abeti e betulle. Questa regione inospitale è solcata da fiumi: ed i tecnici della BAM sono stati costretti a costruire in media un ponte ogni 1500 metri.
La BAM attraversa sette catene di montagne, ed un deserto di sabbia largo 40 chilometri che non era mai stato rilevato da nessun cartografo.
Oltre 100.000 uomini avevano lavorato alla BAM quando venne portata a termine nell'ottobre 1984.
La Siberia non è soltanto una terra aspra, è anche una terra fragile. Gli scienziati sovietici dovettero raccomandare agli ingegneri ed ai tecnici della BAM il più assoluto rispetto dell'ambiente naturale.
La preocupazione immediata degli scienziati è puntata sul lago Bajkal; e proprio quì gli ecologisti, ed i fautori dell'industrializzazione si sono scontrati frontalmente.
Il lago Bajkal rappresenta sotto molti aspetti, una meraviglia della natura: lungo 635 chilometri, largo in media 40 chilometri, questo mare interno contiene un volume d'acqua superiore a quello del mar Baltico e produce un microclima relativamente temperato per la Siberia.
Minuscoli crostacei, detti epischura, provvedono alla sua leggendaria purezza, si nutrono di materiale organico con tale ingordigia da depurare l'acqua del lago più volte all'anno.

La città di Irkutsk è oggi la principale attrattiva nell'Asia Sovietica; un Hotel di dieci piani, con 530 posti letto, è stato costruito sul fiume Angara, di fronte alla stazione della Transiberiana, e gli aliscafi portano i turisti in giro per il lago.
Su una collina che domina il lago Bajkal, 40 chilometri ad est, un altro hotel può ospitare 170 visitatori.
Secondo quanto dice uno scrittore di Irkutsk: - il lago Bajkal sarà riservato al piacere dell'uomo ed a quello delle generazioni future -.

La Siberia desidera dare il benvenuto ai turisti, ma non vuole restarne vittima ecologica, ed i Sovietici si sforzano per mantenere questa promessa per le generazioni future.

Il BRUXISMO

E' un fastidioso disturbo notturno che consiste nel digrignamento dei denti, un'attività a volte così rumorosa da risultare percepibile anche a qualche metro di distanza dal letto. Il Bruxismo provoca una contrazione dei muscoli della masticazione che provoca uno sfregamento continuativo delle arcate dentarie.
E' assodato che interessa sopratutto individui che soffrono di stati di ansia e problemi psicologici. Provoca indolenzimento ai muscoli masticatori e usura della dentatura.

IL SONNAMBULISMO DEAMBULATORIO

Interessa soprattutto soggetti giovani, i quali, nel corso della notte e senza svegliarsi, si alzano dal letto camminano e compiono azioni nell'ambiente circostante.
Il sonnambulismo interessa circa l'1% degli adulti, mentre la percentuale è più alta nei bambini. Si verifica sempre nella fase di sonno profondo ( terza o quarta fase di sonno non REM ), e può essere incompleto, quando il soggetto si alza semplicemente nel letto, o completo, quando abbandona il letto e si muove nell'ambiente.
Il sonnambulo ha gli occhi aperti, ma vitrei e senza espressione; se interrogato, risponde in modo poco comprensibile, evita gli oggetti e le persone. Al risveglio non ricorda nulla dell'accaduto. Gli episodo di sonnambulismo tendono a diradarsi , nella maggior parte dei casi nell'arco di tre anni.
E' importante inoltre non svegliare improvvisamente il sonnambulo, perchè il brusco ritorno ad uno stato di coscienza può creare panico ed agitazione a livelli insostenibili.

L'ENURESI NOTTURNA

Si definisce così la perdita involontaria di urina durante il sonno. L'incidenza di questo disturbo arriva al 15% verso i cinque anni ma si riduce al 3% a 14 anni e a meno dell'1% nell'età adulta.
Nei soggetti affetti da enuresi la vescica ha spesso una dimensione inferiore alla norma, il che favorisce l'eliminazione di urina anche più volte durante la notte. Il fatto che l'enuresi disturbi lo sviluppo psicologico e la sicurezza del bambino e che nell'adulto sia fonte di un notevole disagio sociale spinge ad intervenire con ogni mezzo per curarla. Un intervento preliminare consiste nella eliminazione di evventuali stress psicologici ( disagio per la vita scolastica, per la nascita di un fratellino ecc.).

RUSSARE DI NOTTE

Soffre di questo disturbo circa il 25% delle persone nell'età media della vita, mentre la percentuale sembra salire al 40% oltre i sessant'anni; e sono sopratutto uomini, perchè il numero di donne che russano diventa di un certo rilievo solo dopo la menopausa.
In casi in cui il disturbo è più blando una certa difficoltà respiratoria è sempre presente, con conseguenti ipossigenazioni del sangue, leggero aumento della pressione sanguigna ed accelerazione dei battiti cardiaci.
Una condizione di sonno non ideale, che può provocare sonnolenza irritabilità e malesseri durante il giorno.
All'origine del disturbo vi è una parziale ostruzione delle prime vie aeree.
Il diffetto può essere aggravato, per esempio, da un naso otturato in seguito a raffredore. Il che costringe a respirare a bocca aperta, ma anche dalla stanchezza e da eccessive libagioni che aumentano il rilassamento dei tessuti.
Altre cause di aggravamento del disturbo sono rappresentate da una deviazione del setto nasale, da ipertrofia dei turbinanti, dalle adenoidi nei bambini e negli adulti, da un'obestà di grado elevato che, oltre all'intrinseca difficoltà respiratoria legata al peso, restringe ulteriormente il palato ingrossando l'ugola.
Eliminare il vizio di russare è possibile intervenendo naturalmente sulla causa; solo pochi casi richiedono intervento chirurgico.

L'APNEA NOTTURNA

Interessa soggetti che si addormentano facilmente ma, appena il sonno diventa profondo, si risvegliano di soprassalto; questo fenomeno può ripetersi parecchie volte durante la notte proprio in quei soggetti che sono denominati " apneici ostruttivi ". In questi soggetti la laringe tende ad occludersi completamente al sopraggiungere del sonno, con una conseguente sensazione di soffocamento che obbliga a svegliarsi; la carenza continua di un buon riposo notturno è spesso causa di depressione ed irritabilità. Il disturbo è più frequente nei russatori abituali.

LA SONNOLENZA DIURNA

Meno diffusa dell'insonia cronica, è caratterizzata dall'insorgere durante la veglia, spesso dopo i past, di un certo bisogno di dormire. Può essere legata a cattive abitudini, come quella di coricarsi troppo tardi, od ad uno sfasamento del ritmo sonno-sveglia, tipico di cloro che cambiano frequentemente i turni di lavoro; gli effetti possono essere notevolmente dannosi.

LA SINDROME DELLE GAMBE SENZA RIPOSO

E' un disturbo di tipo sensitivo-motorio a carattere familiare, che interessa circa il 2% della popolazione generale, con una leggera prevalenza nel sesso feminile. Più frequente durante l'estate e, nelle donne, in corrispondenza dei periodi critici ( cilco mensile, gravidanza, menopausa, allattamento ), si manifesta con maggiore intensità fra i venti e trent'anni. Le sue manifestazioni sono caratterizzate da parestesie simmetriche agli arti, dalle ginocchia alle caviglie, con sensazioni di freddo, di stanchezza locale e i punture di spillo molto fastidiose. Questi disturbi impediscono di addormentarsi anche per ore. Nei casi più gravi il soggetto è spinto a ricercare un qualche sollievo alzandosi dal letto per camminare, saltare o correre. Le manifestazioni sono più frequenti e fastidiose nella prima metà dela notte, ma anche nella seconda, pur attenuandosi, impediscono l'instaurarsi di un sonno profondo.