Come si fa di preciso ad avviare questo genere di attività? 
Quali documenti ci vogliono?  
Come si allevano le lumache?

Come avviare e gestire un Allevamento di Lumache

Un'attività abbastanza redditizia, poiché le lumache possono essere vendute a ristoranti, strutture alberghiere, ma anche a singoli privati. Questo già da sè, da l'idea che ogni persona può essere un potenziale cliente, pronto ad acquistare il vostro prodotto. E grazie alla Comunuità Europea (una volta tanto), il vostro business potrà espandersi anche fuori Italia.

Come fare per avviare l'attività?

L'Elicicoltura è considerata a tutti gli effetti un’attività agricola. Per avviare l'attività e per la realizzazione degli impianti sono richiesti:

• Iscrizione al Registro delle Imprese agricole in Camera di commercio;

• Partita Iva e Conto fiscale;

• Iscrizione Inps e Inail;

• Valutazione del rischio L.626/1994

Cosa ci vuole per avviare l'attività

Prima di tutto il terreno ovviamente e bisogna stabilire se l'attività deve essere fatta all'aperto o al chiuso. Questo si sceglie anche in base al tipo di terreno che si ha e allo spazio disponibile. Ecco 2 immagini che mostrano l'attività all'aperto e l'attività al chiuso.

- Il sistema di allevamento all'aperto.

- Il sistema di allevamento al chiuso.

L'investimento iniziale

All'inizio è davvero dura. Dalla preparazione del terreno, allo stesso allevamento delle lumache, fino ad arrivare alla prima commercializzazione delle stesse, il passo è lungo, di almeno 2 anni. Infatti nella prima fase bisogna iniziare con l'accoppiamento delle lumache che produrranno circa 50 uova all'anno. Più della metà di queste uova non sopravviverà e quindi non arriverà alla commercializzazione. Per avere un'idea quindi dei costi iniziali, possiamo scrivere quelli più importanti qui in basso:

• Circa 6000€ per il materiale di recinzione, sia interno che perimetrale;

• Sui 1000€ per i materiali disinfettanti e derattizzanti;

• 600€ per i materiali per la semina specializzata;

• Circa 5000€ per 24.000 chiocciole da allevare;

• Circa 400 ore di lavoro;

 Siamo a 12.600 Euro ed ancora la nostra attività non è partita. A questa cifra dobbiamo aggiungere anche la parte fiscale che per l'inizio attività richiederà almeno altri 200euro. Quindi ne possiamo dedurre che per avviare un'attività di lumache ci vogliono circa 15.000 euro, a causa anche di altri costi iniziali (carburante, preparazione del terreno, aiutanti, addetti alla recenzione, ect...).

Facciamo adesso un esempio pratico, supponendo di avere un terreno di 10.000 metri quadrati. Ecco l'investimento tra lumache e impianto.

• Recinzione perimetrale € 2.500 - 3.500

• Recinzione interna € 7.000 - 8.000

• Disinfestanti- derattizzanti € 2.000 - 2.500

• Semina specializzata € 800 - 1.200

• Chiocciole per la riproduzione 48.000 -  € 9.000 - 9.500

• Manodopera per la costruzione dell’impianto circa 700 ore di lavoro (1 mese)

Questo tuttavia non deve far abbandonare l'idea imprenditoriale. Infatti superata la fase iniziale e messo in movimento il meccanismo, si potranno ottenere dopo, risultati davvero ottimi, sia in termini di entrate che di tempo. Infatti l'attività una volta lanciata richiederà sempre meno tempo. Tempo che ovviamente potrà essere investito nella ricerca di nuovi potenziali clienti per la commercializzazione delle lumache.

Quando iniziare

Supponendo che il terreno sia già pronto, il periodo ottimale è all'inizio della primavera. Infatti proprio in questo periodo si mettono nel terreno le chiocciole, dette, Chiocciole Fattrici, che saranno quelle destinate ad accoppiarsi e a riprodursi. Le nuove nate invece andranno nutrite con prodotti biologici e senza l'aggiunta di sostanze chimiche. Dopo 2 anni si potrà finalmente dare il via alla parte più interessante per chi avvia questo genere di attività, ovvero alle entrate economiche. Si va da una media di  18/20euro al kg. per le più piccole fino ad arrivare a 1.5/2 €  l'una peraltre specie. Qui sotto troverete quali sono le lumache gastronomiche.

I social rappresentano senza dubbio una fonte di svago e convivialità dalla portata trasversale e globale. Ma attraverso le più popolari piattaforme si possono raggiungere anche importanti obiettivi di business, primo tra tutti il miglioramento della reputazione online di un’azienda. Spesso le imprese non mettono correttamente a fuoco le potenzialità di simili canali, i quali non sono optional digitali ma veri e propri strumenti di lavoro. La semplicità, solo apparente, con la quale si gestiscono i diversi profili, spesso inganna.
La gestione di una pagina aziendale è un’attività complessa, che richiede il possesso di competenze specifiche. In un’ottica di miglioramento continuo è importante, specie in fase di definizione delle strategie di social marketing, procedere a una fase di ascolto sui social media che prende il nome di ‘social media listening’.
Per lo sviluppo delle campagne infatti è essenziale monitorare e analizzare le conversazioni che avvengono online intorno a un certo brand: si tratta di spunti che si riveleranno molto utili.

I bisogni e le preferenze degli utenti sono al centro dell’analisi

Riuscire a comprendere i bisogni reali delle persone, con l’obiettivo di soddisfarli, è sempre più importante: questa attività rappresenta ormai l’Abc del modus operandi aziendale, basato sulla raccolta e lo studio approfondito di dati per la pianificazione di campagne marketing performanti.
Prima di avviare la fase di ascolto occorrerà definire degli obiettivi (cosa voglio sapere? qual è il mio target?). L’analisi social può riguardare le menzioni a un brand, a prodotti e offerte. Al centro finiscono anche le menzioni relative alla qualità di un servizio offerto. Questi sono tutti elementi che vanno a comporre una panoramica completa su quello che è il ‘sentiment’ del web relativo al marchio. Fare social media listening serve anche a definire le keywords che risultano più utilizzate per descrivere l’offerta del brand, così come le opinioni sui diretti competitor. Questa mole di dati potrà generare un vantaggio da sfruttare per lavorare meglio senza disperdere il budget. Grazie al social media listening si potranno raggiungere sempre nuovi e migliori utenti, in linea con l’offerta del marchio: si resta vicini ai desideri del pubblico, di conseguenza migliorando la brand awareness (la notorietà e riconoscibilità del marchio) e alzando l’asticella della fiducia di followers sia vecchi che nuovi.

La creazione di contenuti e le opportunità di crescita

Ma non è tutto, perché una corretta attività di social media listening potrà risultare molto utile anche nella creazione di contenuti per i canali dell’azienda. La fase di ‘ascolto’ delle conversazioni sul web permette infatti di intercettare le menzioni ma anche di incamerare i dati demografici degli utenti e scoprire gli hashtag interessanti.
Elementi che saranno di ispirazione e supporto nella pianificazione di contenuti coinvolgenti e di valore (testi, immagini, video e podcast). Dal momento che la restituzione di info e dati avviene in tempo reale, diventa possibile cogliere opportunità di business ‘al volo’ per continui miglioramenti di performance. Chi apre un nuovo locale - per esempio - potrà trarre vantaggio dal social media listening, scoprendo tendenze e preferenze legate anche alla posizione. Si potrà calibrare così il menù con cocktail e pietanze di sicuro gradimento.

Ma perché esiste l’ora legale?

Obiettivo del cambio di lancette è il risparmio energetico per il minore consumo di illuminazione elettrica. A lanciare per la prima volta l’idea di un cambio di passo delle lancette dell’orologio per risparmiare energia risale al 1784, a Benjamin Franklin, l’inventore del parafulmine, che pubblicò in quell’anno una proposta di ‘cambio d’ora’ sul quotidiano francese Journal de Paris. Le sue riflessioni poggiavano appunto sull’idea di risparmiare energia ma non trovarono seguito. Oltre un secolo dopo, nel 1907, l’idea venne ripresa dal costruttore inglese William Willett, e questa volta trovò terreno fertile nel quadro delle esigenze economiche provocate dalla Prima guerra mondiale. Tanto che nel 1916 la Camera dei Comuni di Londra diede il via libra al British Summer Time, che implicava lo spostamento delle lancette un’ora in avanti durante l’estate. Molti paesi imitarono la Gran Bretagna in quanto in tempo di guerra il risparmio energetico era una priorità.

In generale, i Paesi della fascia tropicale non adottano l’ora legale, in quanto la variazione delle ore di luce durante l’arco dell’anno è minima e non consente di avere ore di luce sufficienti la mattina per giustificare uno spostamento di lancette in avanti di un’ora.

Nell’emisfero australe, essendo le stagioni invertite rispetto all’emisfero boreale, anche l’ora legale segue un calendario invertito: in Australia è in vigore da ottobre a fine marzo o inizio aprile, con possibili variazioni da stato a stato, mentre in Brasile si va dalla terza domenica di ottobre alla terza domenica di febbraio.

In Africa l’ora legale è scarsamente usata e in Russia dal 2011 è stata abolita l’ora solare.

L'ora legale entra in vigore domenica 26 marzo 2017 alle ore 02:00 (notte tra sabato e domenica), durante  tale data ed a tale orario sarà necessario cambiare l'ora dell'orologio portandolo 60 minuti in AVANTI.

Quindi 5 giorni dopo l’equinozio di primavera, il 26 Marzo, l’ora legale tornerà a prendere il posto di quella solare attualmente in vigore ed avremo così pomeriggi più lunghi, col sole che tramonterà un’ora dopo.

Un po' di storia

In passato i giorni del cambio dell'ora erano definiti di volta in volta, mentre oggi in attuazione di una direttiva europea è stato semplificato il processo definendo convenzionalmente l'entrata dell'ora legale nell'ultima domenica di marzo ed il ritorno all'ora solare l'ultima domenica di ottobre.

L'ora legale fu introdotta per la prima volta in Italia il 3 giugno del 1916, dal 1980 si applica a tutta la comunità europea. La durata del periodo di ora legale si è modificata nel tempo:

fino al 1980 durava 4 mesi, dalla fine di maggio alla fine di settembre
dal 1981 al 1995 durava 6 mesi, dall'ultima domenica di marzo all'ultima domenica di settembre
dal 1996 ad oggi dura 7 mesi, come abbiamo visto dall'ultima domenica di marzo all'ultima domenica di ottobre.
Il cambio dell'ora avviene sempre nelle ore notturne per arrecare il minor disagio alle persone, in particolare il sistema dei trasporti riduce al minimo le problematiche di orario con il cambio tra le 2 e le 3 di notte.

Ezio Nicodemi, chirurgo plastico e docente all'università Tor Vergata di Roma, dopo la direttiva emanata dall'Esercito che vieta tatuaggi o piercing in parti visibili del corpo, dice che si tradurrà in un'impennata delle richieste di cancellare i disegni sulla pelle. Attualmente più del 30% delle persone tatuate prende questa decisione, ed il 40% lo fa per motivi lavorativi, ma la percentuale potrebbe salire al 50% nei prossimi sei mesi. Insomma, per vestire la divisa, la pelle deve essere "pulita".

Nell'Honduras, ci pensa il governo si chiama "Borròn y vida nueva" il programma del governo che rimuove gratuitamente i tatuaggi degli ex appartenenti a bande o gruppi criminali per cercare di reinserirli nella società. Ad accollarsi le spese è l'Istituto honduregno dell'infanzia e della famiglia, istituzione governativa che segue gli ex componenti delle bande: per eliminare ogni segno del tatuaggio ci vogliono da una a dieci sedute. In una clinica privata costerebbe circa mille dollari. Dopo il trattamento l'Istituto procura un lavoro a questi giovani o stanzia dei fondi per aprire delle microimprese: finora al programma hanno aderito 3.400 persone per un totale di 9.000 tatuaggi cancellati.

Come si toglie un tatuaggio?.

La rimozione del tatuaggio viene effettuata grazie a dei laser appositi ed un trattamento è ambulatoriale. Queste nuove tecniche permettono la maggior parte delle volte di raggiungere risultati perfetti. I macchinari lavorano su lunghezze d'onda diverse per attaccare i pigmenti di colori differenti, che vengono frantumati: il corpo poi assorbe lentamente le particelle di colore ed il disegno prima sbiadisce e poi scompare. I tempi però sono lunghi ed i costi spesso alti. Per i segni più piccoli e semplici può bastare un mese, per quelli più complessi servono anche dieci sedute, ciascuna delle quali arriva a costare 500 euro. Il nuovo trend dei Vip è cancellarli.

Le alternative al laser ci sono anche altre tecniche, ma non garantiscono il risultato. Come la dermoabrasione, che lavora sulla cute fino ad arrivare allo strato del derma, o l'escissione chirurgica. Entrambe rischiano di lasciare cicatrici anche importanti, mentre le diverse creme in commercio spesso non riescono nello scopo perché agiscono su solo uno stato superficiale e non in profondità dove la pelle ospita l'inchiostro.

Negli anni Settanta per fare i tatuaggi venivano utilizzati pigmenti puri che resistevano di meno: magari sbiadivano o diventavano meno netti. Per questo oggi si usano anche dei metalli, che servono a stabilizzare il colore, e questo, secondo gli esperti, complica la rimozione. Non tutti i segni cedono con la stessa facilità. Per alcuni possono bastare gli apparecchi che agiscono grazie a piccolissime scariche elettriche, diffusi anche nei centri estetici e che portano a un risultato con meno di 100 euro.

Il business c'è ed è in crescita, sempre tenendo presente che l'unica certezza è data dalla necessità di affidarsi a professionisti del settore, per evitare soluzioni fatte in casa e anche molto pericolose.

Le avete provate tutte senza alcun  successo?

Iniziate a correre.
Non risolverete ogni vostro problema ma funzionerà da coadiuvante se la volontà sarà abbastanza ferma da volerlo fare.La corsa aiuta come prima cosa a prendersi una pausa dal resto, a staccare del tutto con il lavoro, la casa, gli impegni, almeno per lo spazio dell’allenamento.

Inoltre aiuta a scaricare gli stress accumulati e a distrarsi dalla voglia di fumare.

E se dopo vi viene ancora più voglia? Allora tocca alla vostra buona volontà. Ma il gesto di prendersi cura di sé e del proprio benessere praticando un’attività che aiuta anche a disintossicare l’organismo può essere un’ottima ragione per non lasciarsi trascinare nel vortice del vizio del fumo.

Tra l’altro la corsa aiuta anche a consumare l’adrenalina generata dallo stress che accompagna sempre il periodo immediatamente successivo alla decisione di smettere di fumare. C’è chi mastica un chewing gum per illudersi e chi invece esce di casa e corre, facendo molto di più per il proprio benessere. A quale categoria preferite appartenere?

Gli studi non possono da soli stabilire un certezza tra cause ed effetti, ma i risultati sono significativi. Purtroppo i dati sono piuttosto allarmanti perchè queste sostanze sono piuttosto tossiche anche se molto utilizzati in commercio, ma utilizzati per produrre materie plastiche per migliorare la flessibilità e la modellabilità; si tratta in ogni caso di sostanze e composti chimici industriali utilizzati anche in gran parte per gli imballaggi ed il confezionamento dei cibi, soprattutto come abbiamo già anticipato quelli per i fast food. A contribuire all'esposizione a queste sostanze chimiche in particolar modo la presenza di grano e carne”.

I risultati ottenuti destano notevoli preoccupazioni perchè gli ftalati sono stati collegati a diversi e seri problemi di salute nei bambini e negli adulti , - a detta di  uno degli autori della ricerca.

Gli ftalati, spiegano gli esperti, usati nell'industria delle materie plastiche come agenti plastificanti, per impartire caratteristiche di flessibilità ed elasticità, aumentano, secondo i risultati della ricerca, del 40% nelle urine delle persone che mangiano più frequentemente nei ristoranti fast-food ( tra l'altro cibo spazzatura fa male al sistema cardiaco sembrerebba anche alla salute psichica) rispetto a chi consuma meno junk food o non ne consuma affatto.

I risultati della ricerca sono sconcertanti e destano grande preoccupazione perché gli ftalati sono stati notoriamente collegati a problemi, anche gravi, per la salute di bambini e adulti, come l’alterazione delle funzioni ormonali e lo sviluppo del cancro (il grande killer è il tumore ai polmoni). Si tratta di sostanze che servono a rendere più flessibili le plastiche e possono entrare in contatto con l’organismo di chiunque mangi o beva alimenti che siano stati confezionati con questi contenitori di plastica.

E' necessaria una regolamentazione più rigida sull’utilizzo di queste sostanze tanto delicate quanto dannose, afferma Federconsumatori, lanciando un appello al riguardo, nell’interesse di salvaguardare i consumatori ed evitare che continuino a manifestarsi queste evidenziate conseguenze che stanno sopraggiungendo, così da prevenirle in futuro".

Gli ftalati: Gli ftalati sono esteri dell'acido ftalico, ottenuti per esterificazione dell'anidride ftalica ed un alcol. Essi trovano largo impiego nell'industria delle materie plastiche ed il loro ruolo è fondamentalmente quello di "agenti plastificanti", in quanto la loro integrazione al polimero migliora sia la flessibilità che la modellabilità del prodotto finito.
Il PVC è la principale materia plastica (in termini di volume di produzione) in cui vengono aggiunti gli ftalati; in particolare, il benzibutilftalato (presente nel PVC espanso) ed il di-2-etilesilftalato (un estere tra acido ftalico e 2-etilesanolo impiegato principalmente nella costituzione del PVC normale) rappresentano la stragrande maggioranza dell'utilizzo degli ftalati nell'industria di plastificazione. 

Abbiamo perso un’ora di sonno, ma la concomitanza con le feste pasquali renderà più leggero il passaggio.

Le lancette dell’orologio sono state spostate di un’ora in avanti, per la precisione alle 2 del mattino, che sono diventate le 3.

Quindi se non lo avete ancora fatto, ricordatevi di mettere un'ora in più al vostro orologio, e se non ne siete sicuri, guardate il vostro telefonino (che dovrebbe aggiornarsi in automatico).

CURIOSITA'

In Russia è stata abolita nel 2011, nell’emisfero australe funziona logicamente al contrario viste le stagioni invertite.

In Africa non è adottata quasi da nessun paese e in particolare i paesi sulla fascia dell’equatore non hanno vantaggio nel cambio perché la variazione di ore di luce durante i mesi dell’anno non è significativa.

Pensano tanto al futuro che dimenticano di vivere il presente in tale maniera che non riescono a vivere né il presente, né il futuro.

Vivono come se non dovessero morire mai e muoiono come se non avessero mai vissuto.» 

(Dalai Lama)