Un'occasione per stare insieme ma (c'e' sempre un ma) occorre fare un po' di attenzione.
La carne annerita e bruciacchiata non fa bene: contiene benzopirene e ammine eteroclicliche che sono composti cancerogeni. Dobbiamo quindi rinunciare alle grigliate?

Certo che no, perche e' la quantita' che fa il veleno, vale a dire che se la grigliata si fa ogni tanto, come accade nella maggioranza dei casi, il danno e' limitato e riassorbibile.

Altra storia e' quella di chi si fa una bistecca alla brace tutti i giorni: in questo caso suggeriamo un controllo allo stomaco e al colon.

I consigli sono quelli di:

• evitare la fiamma viva che carbonizza la carne;
• ricoprire la brace con un po' di cenere per avere una temperatura meno alta;
• usare palette per girare il prodotto e non i forchettoni che bucano e fanno fuoriuscire grassi e succhi  che rendono la carne piu' dura e a contatto con il fuoco producono sostanze tossiche;
• stare lontani il piu' possibile dai fumi che non fanno bene ai nostri polmoni (non e' necessario fissare lo sguardo sulla salsiccia in cottura!).

Un buon sistema e' quello della grigliata all'argentina:

il fuoco e' al centro e la carne e' posta ai lati su apposite griglie o supporti. La giusta distanza evita di carbonizzare il prodotto e i grassi colano a terra lontano dalla brace. In alternativa la fonte di calore puo' essere posta su gratelle verticali parallelamente al prodotto da cuocere (si pensi al kebab). Se proprio si vuole la grigliata tradizionale sarebbe opportuno marinare la carne con spezie e odori che svolgono una azione antiossidante.

Come si fa a capire chi ha spedito la raccomandata nelle 24 ore prima di recarsi all'ufficio postale?

Sul sito delle Poste Italiane è presente un servizio chiamato DoveQuando che permette di vedere da dove è stata spedita la raccomandata. È sufficiente inserire sul sito il codice numerico della raccomandata, scritto sull'avviso di ricevimento, e la data indicativa di spedizione. Il servizio online restituisce l'informazione sull'ufficio postale di partenza della raccomandata, l'informazione è contenuta nella prima riga indicata con "accettato" e nella seconda riga l'ufficio postale di destinazione.

Si tratta di un sistema molto utile per capire, più o meno, chi può aver spedito la raccomandata. Ovviamente non si può vedere il nome del mittente ma soltanto da dove ha spedito la raccomandata. È comunque una informazione abbastanza utile per capire chi può aver spedito la raccomandata nell'attesa di andare a prenderla all'ufficio postale.

Il servizio online è pubblico e gratuito. Funziona con raccomandate e raccomandata smart.

Sappi, che tra i professionisti dell'informatica, (quelli veri) girano un sacco di siti e sitarelli che permettono di fare quello ciò che non siamo capace di fare da soli,  a partire da 5 Euro ! (o meglio 5 Dollari)

Il sito probabilmente più famoso è

Fiverr

Su questo sito si può trovare veramente di tutto, dalla persona che ti crea il logo in modo professionale per la tua azienda, e colui che installa un blog in wordpress completo e personalizzato, sia nella grafica che negli script, oppure puoi trovare programmatori esperti che risolvono un determinato problema con il PHP che non vuole saperne di funzionare; fino a coloro che creano dei semplici software in Visual Basic basandosi sullo script che gli hai fornito, oppure un video personalizzato in modo professionale.

Non mancano Esperti di SEO, scambi banner, e posizionamento sui motori di ricerca.
A vederlo così sembra tutto ottimale, ma come nella quasi totalità dei casi, non è propriamente così.

La gran parte dei programmatori sono di origine Indiana o Pakistana, e malgrado la loro indubbia bravura, potresti trovarti con una persona che non porta a termine il suo lavoro o non lo fa' in un tempo ragionevole, oppure nel peggiore dei casi, potresti esserti affidato ad un pseudo Hacker che ha implementato nel tuo sito aziendale, un qualche script che rimanda ai propri banner pubblicitari, o peggio ti lascia una backdoor aperta per sfruttare in futuro il tuo dominio come punto di partenza per SPAM o altro.

Malgrado cio' moltissime persone si sono trovate bene e, soprattutto se ci si affida a professionisti europei, sono riuscite ad ottenere buoni risultati su quanto richiesto, ad un costo veramente basso. Di massima è buona norma verificare i feedback del professionista cui ci si va ad affidare, e cosa non secondaria anche quelli dei loro, chiamiamoli clienti, che potrebbero benissimo essere FALSI.

Un altro piccolo suggerimento è quello di controllare bene il COSTO di quanto da voi ricercato, poichè si parte effettivamente da 5 Dollari, ma le cifre salgono al crescere delle prestazioni richieste, ovvero potreste trovarvi con qualche centinaio di euro da spendere, quando voi eravate convinti di pagarne qualche decina.

Infine su quasi tutto si può barattare, e se trovate la persona accomodante, potete veramente risparmiare tantissimo rispetto a quanto sareste abituati con un programmatore di casa nostra.

Ricordate su Fiverr, PRIMA si paga per la prestazione, e POI il professionista si mette all'opera.

Segue: Alternative a Fiverr - Outsourcing Tutto a 1 Euro

Per fortuna, dopo varie peripezie, Porsche ha accettato la sfida di Road Atlanta. E, nonostante gli sforzi (tra l'ammirevole e il ridicolo) per la Cooper, è stata ovviamente la coupè 911 a vincere la sfida (ma che sorpresa!).
Guardate come si è svolta la gara .

LINK al VIDEO

Servizio clienti: Cosa c'è che non va?

Utente: Mi si è inceppato Il mouse ...

Servizio clienti: Il mouse si è inceppato??? Le stampanti non hanno il mouse!!

Utente: Mmmmm? Ah, davvero?? Vi manderò una foto!

 Ecco cos'era successo !

Un uomo polacco residente in Germania, si è accorto di avere un proiettile conficcato nel cranio da oltre 5 anni. La “scoperta” è avvenuta in seguito ad una vista per alcuni malesseri dell’uomo,  che ha spinto i dottori a fare una radiografia da cui si sono accorti della presenza di un proiettile calibro .22, inizialmente scambiato per una ciste.

L’uomo, un 35enne, è stato interrogato dalla polizia, che ha ricostruito l’accaduto: Sembra che  fosse stato ferito durante la festa di capodanno del 2005, ma poiché era  molto ubriaco, non si è presentato immediatamente all’ospedale. Nei giorni successivi, l’uomo ha raccontato di avere avuto mal di testa  ma di non essersi fatto curare perché “non è il tipo che va spesso dal dottore”: in effetti, dopo qualche giorno la ferita si è rimarginata.

Allettati, abbiamo subito acquistato il coupon e, come noi, almeno altri 200 utenti, ma quando ho chiamato l'hotel per prenotare, mi è stato risposto che non sapevano nulla di Groupon e che avevano già ricevuto troppe telefonate simili alla mia, dunque avevano deciso di sporgere denuncia presso i Carabinieri, per tutelarsi da eventuali truffe.

La mattina dopo ho contattato Groupon e fatto presente la questione ad un'operatrice, che gentilmente mi ha fornito la procedura per richiedere il rimborso e mi ha anche accennato al tipo di problema sorto con l'hotel in questione (non ha potuto essere specifica perchè ci sono indagini in corso, ma mi ha fatto capire che si è trattato di una truffa telematica di cui lo stesso Groupon è stato vittima).

Avviata la procedura di rimborso via email nel pomeriggio, dopo cena ricevo la notifica di avvenuto rimborso ed il riaccredito dell'intera somma pagata per il coupon.

Non era la prima volta che acquistavo voucher su Groupon e, dopo questa esperienza, sono sicuro che continuerò ad usufruire del servizio, che si è rivelato efficiente e corretto. Diffiderò, invece, dei partner locali, che troppo spesso (anche da opinioni raccolte in giro) disattendono agli accordi, a volte con disservizi minimi, altre volte ancora peggio.

Il progetto è guidato dalla ExtremeTech e dovrebbe portare all'abbattimento delle latenze tra Londra e Tokio, passando dagli attuali 230 millisecondi a 170 ms, una riduzione di circa il 26%.

Il costo dei cavi varia dai 600 milioni fino a 1.5 miliardi di dollari ognuno, dunque un abbassamento delle latenze del 26% potrebbe sembrare irrisorio se paragonato ai costi di posa, ma va considerato che queste connessioni saranno sfruttate anche dalle società che operano sulla borsa telematica, per queste la riduzione della latenza porterà grossi benefici economici (sottoforma di dividendi).

Attualmente le connessioni tra UK e Giappone avvengono attraverso cavi che passano sul territorio europeo, attraversano l'oceano Atlantico ed il Pacifico, passando anche attraverso il Nordamerica. I nuovi cavi percorreranno meno distanza, inoltre essendo posati sotto un mare che resta ghiacciato per la maggior parte dell'anno, saranno al sicuro lontani dalle rotte di navigazione.

Il progetto non ha l'unico scopo di velocizzare i collegamenti tra le due nazioni, un obiettivo secondario, ma comunque molto importante, è quello di creare un collegamento ridondante. I cavi sottomarini sono spesso a rischio di rottura a causa delle ancore delle navi, ad esempio i territori africani, il Medio Oriente e l'Asia hanno spesso avuto a che fare con interruzione dei servizi Internet a causa di cavi danneggiati.

Da quei film vacanzieri, emergeva il ritratto di un'Italia ospitale, dove il turista straniero era coccolato e vezzeggiato dagli italiani, che attendevano tutto l'anno l'arrivo dei danarosi ospiti.

Forse la realtà non sarà stata esattamente quella raccontata dal cinema di quegli anni, ma il Belpaese era rinomato tra gli stranieri proprio per la calorosità del popolo italiano, oltre che per il clima e le bellezze naturali.

Se si guarda alla situazione odierna, tutto ciò che emerge è un'orda di commercianti del turismo che hanno spersonalizzato e raffreddato ogni tipo di esperienza vacanziera. Per di più c'è chi mette in pratica lo scorrettissimo trucco del "doppio prezzo", per il quale un gelato a Piazza di Spagna costa 3 euro a me che sono italiano e 5 o più (quando si è fortunati) alla turista inglese che non parla bene la nostra lingua e che non usa l'euro nella sua nazione. 

Il turismo in Italia ha perso molto, ma soprattutto si è persa la vocazione ad essere ospitali, riducendo tutto ad un "spolpiamo il turista di turno", con il risultato che sempre meno stranieri varcano le Alpi, perchè quando tratti male un ospite, non aspettarti che quello poi torni per una seconda visita.

P.S.

Del caro lettini e dell'espansione selvaggia degli stabilimenti balneari parliamo un'altra volta, per ora è sufficiente questo.

Alla prossima

" Ma lei chi vuol prendere in giro?” gli fa eco il doganiere, precisando: “ 4 significa quattro, Ok? E con lei a bordo ci sono cinque persone! Uno in più del dovuto, quindi è illegale, contro le disposizioni di Legge!” !”
Il tedesco, fuori di sè, sbotta: “ Ma tu sei proprio un coglione! Chiamami il capo-dogana. Voglio parlare con uno meno idiota!”
"Spiacente” replica il doganiere “adesso non può venire. E’ impegnato...”
“ E per quanto ne ha?” gli chiede il tedesco.
“ Questo non lo so. E’ da un’ora che sta discutendo con quei due sulla Uno...”

Espulso dalla Guardia di Finanza è stato assunto da EQUITALIA, ora fa il vice direttore !!